GW子供の日◎うずら卵de手まり寿司◎
あゆきちさんぺいた @cook_40060348
うずら卵で、こんなに素敵なお寿司が出来ました。おもてなしに是非どうぞ♪
このレシピの生い立ち
うずら卵を美味しく食べてもらいたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりをピーラーでうすくスライスする。（１６枚作って下さい）
- 2
酢めしをゴルフボール大に丸める。
- 3
１のきゅうりを、２枚重ねて、２の酢めしにくるりと巻く。
- 4
うずら卵が中心にのるように真ん中をあけて、ねぎ、イクラをのせ、最後にうずら卵の卵黄を慎重にのせる。
コツ・ポイント
酢めしにきゅうりを巻くときに、酢めしから１センチ位出るようにするのがポイントです。
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