チャーシュー丼

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525

市販のチャーシューすぐ作れます。
このレシピの生い立ち
以前お店で食べたのがこんな風にチャーシューが細く切ってありました。
これが食べてみると、とてもおいしかったのです。
今回再現してみました。

チャーシュー丼

市販のチャーシューすぐ作れます。
このレシピの生い立ち
以前お店で食べたのがこんな風にチャーシューが細く切ってありました。
これが食べてみると、とてもおいしかったのです。
今回再現してみました。

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材料

  1. 市販のチャーシュー(切り落とし) 1パック
  2. たれの材料
  3. 醤油 大2
  4. みりん 大2
  5. 大2
  6. 砂糖 大1
  7. 大1
  8. 水溶き片栗粉 小2
  9. 刻みネギ 少々
  10. ご飯 適量

作り方

  1. 1

    切り落としチャーシューを用意。チャーシューはできるだけ細かく切る。

  2. 2

    テレの材料を合わせ、煮立てる。

  3. 3

    丼にご飯をのせる。

  4. 4

    チャーシューをのせ、たれをかける。
    葱をのせる。

コツ・ポイント

チャーシューはできるだけ細かく切ってください。
ご飯は炊きたてアツアツを用意してください。

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手軽にできる料理が好きです。
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