▶ 我が家の喫茶店風ナポリタン

mami·358
mami·358 @cook_40112527

コクのあるナポリタンを作りたくて
あまってたリンゴジュースを入れてみました。

このレシピの生い立ち
旦那さんがお休みの日に
喫茶店のナポリタンが食べたいと言ってたので
冷蔵庫にあったリンゴジュースを使って
アレンジしてみました。

▶ 我が家の喫茶店風ナポリタン

コクのあるナポリタンを作りたくて
あまってたリンゴジュースを入れてみました。

このレシピの生い立ち
旦那さんがお休みの日に
喫茶店のナポリタンが食べたいと言ってたので
冷蔵庫にあったリンゴジュースを使って
アレンジしてみました。

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材料

3人分
  1. ピーマン 6個
  2. 玉ねぎ 2個
  3. ウインナー 6本
  4. パスタ 3束
  5. ☆ケチャップ 大さじ9
  6. リンゴジュース 20cc
  7. ★コンソメ 大さじ1
  8. ★塩 少々
  9. 粗挽き胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ①ピーマン、玉ねぎ、ウインナーを
    5mmぐらいの大きさに切って
    ケチャップ、リンゴジュースを
    用意しておきます。

  2. 2

    ②フライパンに油を入れ
    ピーマン、玉ねぎ、ウインナーを
    弱火で炒めながら ★を入れて
    炒めていきます。

  3. 3

    ③炒めている間に
    パスタを茹でます(7分)

  4. 4

    ④フライパンに☆を入れ炒めていきます。

  5. 5

    ⑤茹で上がったら
    パスタを炒めたフライパンに入れて
    中火で混ぜ合わせます。

  6. 6

    ⑥軽く炒めて混ぜ合わせたら
    火を止めてお皿に盛りつけて
    出来あがりです。

コツ・ポイント

リンゴジュースを入れるのが
風味にコクと香りが出ます。
(入れ過ぎ注意です。)

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