薄力粉･ココア･ベーキングパウダー･砂糖をふるっておきます。

ボウルに卵を割り、泡立て器でよく混ぜ①をふるいにかけながら加え、よく混ぜます

バターは電子レンジで40秒ほど加熱し溶かしバターにし、②に加えよ〜くまぜあわせチョコチップを加えます。

③を混ぜていると、分離してきますが、よ〜く混ぜていくとクリーム状の生地に仕上がります。

パウンド型にながし、少し高い位置から型を軽く落とし空気を抜いて140〜150度に余熱したオーブンで40〜50分焼きます。

パウンドが膨らんできたら、真ん中に包丁で切りこみをいれると♪きれいに焼き上がります。

竹串をさして生地がついてこなければ完成です♪
1日おくとしっとりとしたパウンドになりますよ