四角い容器（タッパ）を一つ用意します（そこが抜けない容器の場合は底に薄く分量外のオイルを敷いておくと抜きやすいです）

「１」の３分の１量のご飯を入れ　伸ばしながら形のかたちに手でギュッと押し付けます

「２」のご飯の上にスライスしたきゅうりを並べたら　尻尾をカットした海老フライを乗せ　最後にチーズを乗せます

「２」のチーズの上にご飯を入れ　伸ばしながら手でギュっギュっと「２」の工程より力を入れて押さえつけます

「４」を形から取出し　焼き海苔を一周巻き３等分にカットしたら完成です。