口当たりサックサク★ホットビスケット

★あっつぁん★
★あっつぁん★ @cook_40128581

サクサクの口当たりです
味はケンタッキーフライドチキンのホットビスケットに近づきましたよ♪

このレシピの生い立ち
ホカホカで食べるホットビスケットが大好きなので作ってみました
蜂蜜を掛けて食べたら、本当にケンタッキーフライドチキンのホットビスケット味になりました
是非作ってみて下さいね
(*^-^*)

口当たりサックサク★ホットビスケット

サクサクの口当たりです
味はケンタッキーフライドチキンのホットビスケットに近づきましたよ♪

このレシピの生い立ち
ホカホカで食べるホットビスケットが大好きなので作ってみました
蜂蜜を掛けて食べたら、本当にケンタッキーフライドチキンのホットビスケット味になりました
是非作ってみて下さいね
(*^-^*)

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材料

3cm×4cm高さ3cmが6個分
  1. 強力粉 100g
  2. 薄力粉 50g
  3. ひとつまみ
  4. サラダ油 20g
  5. スキムミルク 小さじ2
  6. 卵黄 1個
  7. 牛乳 55~65㏄
  8. 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    ボウルにすべての材料を入れ、よく混ぜます
    (牛乳は最初55㏄入れ、生地の状態を見て追加して下さい)

  2. 2

    生地をひとまとめにします

  3. 3

    生地を麵棒で伸ばし、半分に折ります
    (この工程を3回繰り返します)

  4. 4

    厚さ3cm、四角形に形を整えます

  5. 5

    6等分し、予熱済みのオーブン180度で15分焼いたら出来上がり!
    (オーブンにより焼き時間の調整をお願いします)

  6. 6

    2017年2月8日★「ホットビスケット」の人気検索でトップ10入りしました★ありがとうございます

コツ・ポイント

牛乳は最初55㏄加え、生地の状態を見ながら追加して下さい
わたしは、この時は、60㏄強使いました
余り入れ過ぎるとペタペタしてしまいます
(;'∀')

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ご訪問、本当にありがとうございますヘルシーなおやつやパン、素朴なおかずなど作っています(・´з`・)定期的にレシピの見直しをしておりますので時々確認して頂けたら幸いです
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