アイスチーズケーキ
管理局の白い悪魔 @cook_40189290
今回はcomicoで愛読してる料理漫画『ピアシェーボレ』で先週末紹介されたクリームチーズを使ったお菓子です♪
このレシピの生い立ち
自分がいつも見ているComicoのピアシェーボレという漫画で紹介されていたお菓子です。
アイスチーズケーキ
今回はcomicoで愛読してる料理漫画『ピアシェーボレ』で先週末紹介されたクリームチーズを使ったお菓子です♪
このレシピの生い立ち
自分がいつも見ているComicoのピアシェーボレという漫画で紹介されていたお菓子です。
作り方
- 1
柔らかくなったクリームチーズに砂糖、飲むヨーグルト、ドライフルーツを加え混ぜ合わせる。
全体に馴染んで滑らかになるまで - 2
8分立てに泡立てた生クリームを少しずつ加え混ぜる
- 3
型に流し込み上からスポンジケーキをのせて冷凍庫で冷やし固める
- 4
一時間以上たつと固まるのでひっくり返し完成
コツ・ポイント
型は12cmのボウルだとドーム型、シャンパングラス等に1cm角にちぎったスポンジケーキを入れ上から流し込むとパフェ風になっておしゃれです！
生クリームを加えるときは生クリームが完全に馴染んでから次の生クリームを加えた方がいいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18801391
