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バタークッキー
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バタークッキー

なーたろんぷりん
なーたろんぷりん @cook_40196912

メモ用としてレシピ出してます(*^^*)
このレシピの生い立ち
たまにクッキーが作りたくなるので作っていったところ1番美味しかったのでそれ以来この配分で作っています(。-_-。)

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材料

  • 小麦粉 120g
  • コーンスターチ 15g
  • 砂糖 45g
  • 無塩バター 90g
  • 卵 1個
  • バニラエッセンス 適量
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作り方

  1. 1

    無塩バターを常温にする。

  2. 2

    常温の無塩バターと砂糖を混ぜる。
    この時砂糖を振るいにかけると◎

  3. 3

    小麦粉とコーンスターチを振るいにかける。

  4. 4

    全ての材料を混ぜバニラエッセンスを加える。

  5. 5

    クッキーを焼く前に砂糖を少しクッキーにかける。

  6. 6

    170℃のレンジで焼きめがつくまで焼く。

コツ・ポイント

粉っぽくならないためにしっかり振るいにかける。

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なーたろんぷりん
なーたろんぷりん @cook_40196912
2017/01/28 11:29に公開

このレシピのキーワード

クッキー 卵 小麦粉

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