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ナスとアスパラのポン酢チーズ
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ナスとアスパラのポン酢チーズ-レシピのメイン写真

ナスとアスパラのポン酢チーズ

チビマメ子
チビマメ子 @cook_40097557

手間無く…。

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チビマメ子
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材料

2人分
  • 茄子 2個
  • アスパラガス 3〜4本
  • ピザチーズ 30g
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • 塩・胡椒 少々
  • ポン酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    茄子はヘタを切り、縦に3頭分。

  2. 2

    アスパラは根元を落とし、はかまを取り、幅6〜7㎜の長さ5㎝程の斜め切りに。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを大さじ1程入れ、中火で熱する。
    茄子を入れ 3分程 焼く。

  4. 4

    茄子を裏返し、アスパラと大さじ1/2のオリーブオイルを回しかける。

  5. 5

    塩・胡椒少々振り、ポン酢を回しかける。
    チーズを散らす。

    チーズが溶ければ、火を止める。

コツ・ポイント

チーズ無ければ、御菜。
チーズ有れば、ビールに合います。

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チビマメ子
チビマメ子 @cook_40097557
2015/09/09 10:13に公開
レシピは ほぼ自身の覚え書き用なので、雑で申し訳無いです。(;´Д`A…写真も酷くてすいません(´・ω・`;)"安価・楽チン・簡単"が好き皆様のレシピ、勉強に成ります。感謝してます♡
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なす アスパラ ピザチーズ

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