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手羽元のマーマレード煮
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手羽元のマーマレード煮-レシピのメイン写真

手羽元のマーマレード煮

☆ひぃひぃ☆
☆ひぃひぃ☆ @cook_40196926

以前食べて美味しかったので、作り方を教えてもらいました。
忘れないように記録です。
このレシピの生い立ち
給食のメニューに出て、美味しかったので作り方を教えてもらいました♪
味見をしながら足していったので、レシピ通りに作って何かが足りなかったらごめんなさい(-_-;

以前食べて美味しかったので、作り方を教えてもらいました。
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味見をしながら足していったので、レシピ通りに作って何かが足りなかったらごめんなさい(-_-;

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手羽元のマーマレード煮

☆ひぃひぃ☆
☆ひぃひぃ☆ @cook_40196926

以前食べて美味しかったので、作り方を教えてもらいました。
忘れないように記録です。
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給食のメニューに出て、美味しかったので作り方を教えてもらいました♪
味見をしながら足していったので、レシピ通りに作って何かが足りなかったらごめんなさい(-_-;

以前食べて美味しかったので、作り方を教えてもらいました。
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給食のメニューに出て、美味しかったので作り方を教えてもらいました♪
味見をしながら足していったので、レシピ通りに作って何かが足りなかったらごめんなさい(-_-;

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材料

2人分
  • 手羽元 6本(1パック)
  • ニンニク チューブ1㎝程
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • マーマレード 大さじ3
  • 水 1カップ
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作り方

  1. 1

    鍋に水(分量外)と手羽元を入れ火にかける。
    沸騰し、灰汁が出てきたら、手羽元を取り出し湯を捨てる。

  2. 2

    鍋に調味料と水を合わせ、手羽元を入れる。

  3. 3

    落し蓋をして10分程煮る。

  4. 4

    落し蓋を取り、煮汁を煮詰めて出来上がり~♪

コツ・ポイント

手羽元を1度、煮こぼす事です♪

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☆ひぃひぃ☆
☆ひぃひぃ☆ @cook_40196926
2015/08/29 11:20に公開

このレシピのキーワード

煮物 マーマレード にんにく 酒 手羽元

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