白身魚フライを揚げるor電子レンジでチンする。

☆の材料を混ぜ、ちくわの磯辺揚げを作る。

ゆで卵・パセリ・ピクルスをみじん切り。マヨネーズ・塩コショウと混ぜタルタルソースを作る。

お弁当箱に冷ましたご飯をつめ、錦松梅をお好みの量ふりかけ、焼き海苔・白身魚フライ・磯辺揚げのせる。