ヘルシー☆豆腐ひじきハンバーグ糖質制限
不器用おかん♡ @cook_40194070
ヘルシーなのにジューシー☆肉汁たっぷりの低糖質ハンバーグです(*^^*)ひじき入りなので鉄分もたっぷり☆
このレシピの生い立ち
ジューシーな豆腐ハンバーグが食べたくて☆
ヘルシー☆豆腐ひじきハンバーグ糖質制限
ヘルシーなのにジューシー☆肉汁たっぷりの低糖質ハンバーグです(*^^*)ひじき入りなので鉄分もたっぷり☆
このレシピの生い立ち
ジューシーな豆腐ハンバーグが食べたくて☆
アプリでひらく作り方
- 1
木綿豆腐をキッチンペーパーで包み深めの耐熱皿に入れ600wで3分加熱
- 2
加熱後ザルに入れ重石をのせしっかり水し切りする
- 3
たまねぎを細かくみじん切りにする。
- 4
ボールにひき肉、よく水切りした木綿豆腐、たまねぎ、卵を入れよく混ぜる
- 5
4にナツメグ、塩コショウを入れよく混ぜたらおからパウダーを入れて混ぜる(もったりしてきたらOK)
- 6
熱したフライパン(中火)にオリーブオイルを入れる。片面焼き色がつくまで焼く
- 7
片面に焼き色が着いたら強めの弱火にして蓋をする。ハンバーグの大きさによるが5～7分くらい加熱
- 8
中まで火が通ったら出来上がり☆味ぽんマイルドがとってもよく合います(*^^*)
-
コツ・ポイント
たまねぎに火が通るまで蒸し焼きしてください☆汁が沢山出ますが拭き取らなくてOKです(*^^*)
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