豚肉チーズのコロコロ揚げ 素麺衣で♡

香音ん
香音ん @cook_40196499

チーズ揚げでトップ10入り感謝です♡
パリパリのサクサクです♪
夏にあまった素麺 消費で♡
このレシピの生い立ち
あまった素麺を何か使えないかなぁと。
パン粉が切れたので ちょうどいいかと使ってみたら 美味しくできました(*^_^*)

豚肉チーズのコロコロ揚げ 素麺衣で♡

チーズ揚げでトップ10入り感謝です♡
パリパリのサクサクです♪
夏にあまった素麺 消費で♡
このレシピの生い立ち
あまった素麺を何か使えないかなぁと。
パン粉が切れたので ちょうどいいかと使ってみたら 美味しくできました(*^_^*)

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材料

3人~4人分
  1. 豚コマ 300g程度
  2. 切れてるチーズ 8切れくらい
  3. 塩 コショウ 少々
  4. 1個
  5. 小麦粉 必要な分だけ
  6. 素麺 2束

作り方

  1. 1

    切れてるチーズを2枚重ねて 厚みをもたして それを4個に切る。

  2. 2

    豚肉をチーズに巻き巻き。
    1個のチーズに2枚くらい巻けば 可愛い1口サイズのコロコロ団子になります。

  3. 3

    作ったお団子は 軽く握ると バラバラになりにくくなります♪

  4. 4

    作ったお団子に 塩コショウし 小麦粉をつける。素麺は袋に入れるかボールに入れ 手で細かく砕いておく。気持ちいい~♪

  5. 5

    卵をとく。といた卵は水を小さじ1程度入れて混ぜると 揚げ物がパリっと仕上がりますょ~♪

  6. 6

    お団子に といた卵をつけたら パン粉の代わりに砕いた素麺をつけていく♪

  7. 7

    170度の油で 揚げる。
    豚肉が薄いので そんなに時間はかかりません。時短です♪

  8. 8

    揚がったら 盛り付けて 出来上がり♡ パリパリ サクサクです♪

コツ・ポイント

なし♪簡単♡

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