ヨーグルト漬けぷるぷるドライフルーツ

軽井沢自然食品
軽井沢自然食品 @cook_40171840

ヨーグルトでドライフルーツを戻すとぷるぷるの食感に!食物繊維が豊富で美肌や便秘にもオススメです。
このレシピの生い立ち
乾物は水で戻るということから、ドライフルーツを水分でもどしてみることにしました。ヨーグルトでもどしたら相性抜群でした。

ヨーグルト漬けぷるぷるドライフルーツ

ヨーグルトでドライフルーツを戻すとぷるぷるの食感に!食物繊維が豊富で美肌や便秘にもオススメです。
このレシピの生い立ち
乾物は水で戻るということから、ドライフルーツを水分でもどしてみることにしました。ヨーグルトでもどしたら相性抜群でした。

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材料

1人分
  1. お好きな国産ドライフルーツ 3切れくらい
  2. ヨーグルト(無糖) 湯のみ一杯くらい

作り方

  1. 1

    容器にヨーグルトを入れドライフルーツをヨーグルトの中に埋めます。画像ではドライフルーツが見えていますが、浸してください。

  2. 2

    冷蔵庫で一晩以上置き、かきまぜて出来上がり。

コツ・ポイント

ドライフルーツを細くカットすると更に水分が浸透しやすくなります。ヨーグルトは無糖を選んでいただき、ドライフルーツの甘みのみで食べていただくのがオススメです。チアシードも一緒に漬け込んでもいいですね。

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軽井沢自然食品は、体が必要としている、自然に近いものを体に取り入れて欲しいという思いから自然食品を中心にレシピを公開しています。https://www.organic-superfood.net/
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