夏はこれ☆サラダ素麺☆
ひまわりサンフラワー @cook_40071440
具沢山のお素麺で暑い夏を乗り切りましょう！
このレシピの生い立ち
お素麺+薬味だけでは物足りないので、具沢山のサラダを中心にイロイロのせています。
他にも、トマト、カニかま、みょうが等、何でも合うと思います。
ピリ辛が好きな方は、キムチも美味しいですよ。
夏はこれ☆サラダ素麺☆
具沢山のお素麺で暑い夏を乗り切りましょう！
このレシピの生い立ち
お素麺+薬味だけでは物足りないので、具沢山のサラダを中心にイロイロのせています。
他にも、トマト、カニかま、みょうが等、何でも合うと思います。
ピリ辛が好きな方は、キムチも美味しいですよ。
作り方
- 1
乾燥わかめをもどす。
- 2
エビを茹でる。
- 3
目玉焼きを作る。
- 4
そうめんを表示通り茹でる。
- 5
麺つゆを表示通り薄め、丼に入れる。麺がぎりぎり浸るくらいの量がベスト。(氷を入れる場合は少し濃い目に作ってください。)
- 6
4にそうめんを入れた後、レタス、きゅうり、わかめ、エビ、ゆで卵、ツナ、マヨネーズでトッピングすれば出来上がり！
- 7
卵やエビがなくても、お家にあるものをトッピングしてくださいね。これは、紫蘇や氷をトッピング！
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コツ・ポイント
ツナとマヨネーズはそうめんつゆに合うので必須です☆
余裕があるときは錦糸卵を作ったりもしますが、時間がないときは、より簡単な目玉焼きをのせます！
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夏はやっぱりサラダそうめん！！ 夏はやっぱりサラダそうめん！！
そうめんを食べる時って、何となく栄養が足りてない気がして…。だからサラダを上にのせて栄養バランスを確保！！一見合わなさそうだけどこれが以外にマッチする！！一回試してみて下さい☆★
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18801925
