じゃがいもは皮を剥き、電子レンジなどで柔らかくして粗くつぶしておく。

アボカドは、２つに割って種を取り、皮を破らないように実を取り出す。
1㎝角ぐらいに切る。

1.のじゃがいもと2.のアボカド、油を切ったツナを、マヨネーズと塩・こしょうで和える。

アボカドの皮に3.を詰め、とろけるチーズを適量乗せ、チーズが溶けるまでオーブントースターで焼く。