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鳥すき風煮
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鳥すき風煮-レシピのメイン写真

鳥すき風煮

kimurama42
kimurama42 @cook_40055106

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 200g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 白滝 1袋
  4. 豆腐 1/2丁
  5. 醤油 適量
  6. 酒 適量
  7. 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に、玉ねぎ、豆腐は食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    鍋に醤油、酒、砂糖をいれ煮立て、アルコールを飛ばし、出し汁を作る。

  3. 3

    出し汁に鶏肉、白滝、玉ねぎ、豆腐をいれ、火が通るまで煮る。

コツ・ポイント

食べるときは好みで生卵をつけてもいけます。
ご飯に載せてどんぶりにしてもGood!

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kimurama42
kimurama42 @cook_40055106
2015/09/02 08:44に公開

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