コールスロー
milk＊crown @milkcrown
冷蔵庫にサラダがあると嬉しいよね、マスタードはお好みで、蜂蜜入りで、ヘルシー٩(^‿^)۶ビューティー笑笑
このレシピの生い立ち
朝ごはんや、遅くに帰宅した時は、ちょっと野菜があるとホッとします。歯ごたえがあるので朝食に食べると眼が覚める。
コールスロー
冷蔵庫にサラダがあると嬉しいよね、マスタードはお好みで、蜂蜜入りで、ヘルシー٩(^‿^)۶ビューティー笑笑
このレシピの生い立ち
朝ごはんや、遅くに帰宅した時は、ちょっと野菜があるとホッとします。歯ごたえがあるので朝食に食べると眼が覚める。
アプリでひらく作り方
- 1
ナイロン袋に、キャベツは５ミリの千切り、人参も千切りにしていれます。酢、塩、砂糖も入れます。
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- 2
下味を入れたら、軽くもんだり振ったりします。5分置きに繰り返します。
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- 3
15分程経つと、しんなりお漬物みたいな感じになります。あとは、ギュッと絞って水分を取ります。
-
- 4
コーン、マヨネーズ、はちみつ、マスタード又は辛子を入れて、塩胡椒で味を整えます。
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- 5
仕上げにブラックペッパー！あいます。
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コツ・ポイント
下味の塩をなじませ、水分を抜いて、きっちり絞る事。そうすると、マヨで和えた時に水っぽくなりません。キャベツは春キャベツでも美味しく食べれますよ。千切りの厚さで歯ごたえが変わります。
つくれぽ
YouTubeはじめました ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot 料理研究家『りか』です。雑誌掲載レシピ多数あり、Yahoo!トップニュース、クックパッドニュース掲載多数感激です。子供達に美味しい幸せ伝えたくてレシピ掲載しています。* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *I've started a YouTube channel ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot I'm Rika, a cooking researcher. I've had recipes published in magazines, and I'm thrilled to have so many of them featured on Yahoo! Top News and Cookpad News. I post recipes because I want to share the joy of delicious food with children.インスタグラムレシピ掲載中➡️ https://www.instagram.com/butterfly.knott/Nadiaレシピ掲載中➡️ https://oceans-nadia.com/user/76127
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