アボカドココット☆マスタードマヨ風味♡
ひろママ✴︎ @cook_40089694
マヨと好相性のゆで卵を粒マスタードで和えチーズをたっぷり乗せてチン☆ザクザク刻んで和えるだけでアボカドココットも簡単に☆
このレシピの生い立ち
モニター当選したのでココットレシピに挑戦してみました♡
アボカドココット☆マスタードマヨ風味♡
マヨと好相性のゆで卵を粒マスタードで和えチーズをたっぷり乗せてチン☆ザクザク刻んで和えるだけでアボカドココットも簡単に☆
このレシピの生い立ち
モニター当選したのでココットレシピに挑戦してみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
アボカドは包丁でぐるりと一周し、２つに分ける。種を取り除く。
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- 2
ゆで卵は刻んでおく。
-
- 3
アボカドはスプーンなとで取り出し、1.5㎝角に刻む。
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- 4
ボウルにマヨネーズと粒マスタードを混ぜ合わせておく。
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- 5
ボウルに刻んだゆで卵とアボカドを入れる。
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- 6
全体に味が馴染むようザックリと混ぜ塩胡椒して味を整える。
-
- 7
くり抜いたアボカドの皮に混ぜ合わせたものを詰める。
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- 8
とろけるチーズをたっぷり乗せて、パン粉をふりかけ、オーブントースターで軽く焦げ目が付くまで焼けば出来上がり♫
-
コツ・ポイント
今回大きめのアボカドだったので、小さめのアボカドの場合マヨと粒マスタードの量を半分にしても。和えた後に味見をして調整して下さい。
つくれぽ
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