♡ 簡単 豆腐ハンバーグ ♡

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nnpn @cook_40197039

豆腐とひき肉だけで簡単にできちゃいます〜!
このレシピの生い立ち
豆腐ハンバーグをつくろうと思いスーパーにいったはいいものの玉ねぎが売り切れ!!そこで豆腐とひき肉だけでつくろうと思ったのがきっかけでした。ですのでまだ野菜が残っていましたら肉だねの中にいろいろお野菜をいれて豪華にしてあげてください!(笑)

♡ 簡単 豆腐ハンバーグ ♡

豆腐とひき肉だけで簡単にできちゃいます〜!
このレシピの生い立ち
豆腐ハンバーグをつくろうと思いスーパーにいったはいいものの玉ねぎが売り切れ!!そこで豆腐とひき肉だけでつくろうと思ったのがきっかけでした。ですのでまだ野菜が残っていましたら肉だねの中にいろいろお野菜をいれて豪華にしてあげてください!(笑)

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材料

ミニサイズ(直径約4cm)20個以上
  1. ひき肉 300g
  2. 豆腐 300g
  3. 醤油 小さじ1
  4. マヨネーズ 大さじ1/2
  5. 塩コショウ 適量
  6. パン粉 程よい硬さになるまで
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    豆腐、ひき肉、醤油、マヨネーズ、塩コショウをボウルにいれて混ぜる

  2. 2

    パン粉をいい感じにまとまるまで入れる

  3. 3

    サラダ油をひいたフライパンで両面を焼いたら完成♡

コツ・ポイント

ハンバーグや肉団子、つくねなどいろいろな形に変身できると思います♪
豆腐をしっかり水切りして作った場合はパン粉はあまりいらないかもしれません、、。(水切りが面倒だったためパン粉を使用しました!)

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