バターに砂糖を入れ白くなるくらい混ぜる。

白くなったら卵を入れる。
よく混ざったら小麦粉を粉ふるいしながら入れてヘラでよくこねる

生地になったら丸めて半分取り出し、ラップに四角形にして包んで冷蔵庫で30分〜1時間、生地が固まるまで寝かす。

もう半分にはココアパウダーを入れてよく混ぜて、混ざり終わったら同じくラップに四角形に包んで冷蔵庫で寝かす。

固まったらナルト用は薄く伸ばし、ココア味の生地の上に白い生地を乗っける。

この時上下に1cmずつ白い生地のほうが小さくなるようにする。

上下の白い生地をを内側に織り込み、横から丸めていく。
あとはまたラップに包んで冷蔵庫で固める。

白い生地とココア味の生地、それぞれ4本の棒作ったら、チェッカー柄になるように色を組み合わせてくっ付けて冷蔵庫で固める。

魚焼きグリルの網を取り出しアルミホイルを敷き、火をつけて予熱をする。

1度取り出しグリルは片面なのでひっくり返して、2分ほど裏側を焼く。