バレンタインに♡子供チョコスノーボール❀
新雪をまとったようなチョコスノーボール❀
バザーや子供会でも人気です♡
生地作りはフードプロセッサーで簡単☆
このレシピの生い立ち
バター、アーモンドプードルを使って上品リッチ、抹茶風味…いろいろなパターンで作る我が家のスノーボール☆手順は超簡単皆同じ♪
バザーや子供会には見た目はゴージャスでも経済的なこのレシピ❀
リッチｖｅｒと区別して子供スノーボールと呼んでいます❀
バレンタインに♡子供チョコスノーボール❀
新雪をまとったようなチョコスノーボール❀
バザーや子供会でも人気です♡
生地作りはフードプロセッサーで簡単☆
このレシピの生い立ち
バター、アーモンドプードルを使って上品リッチ、抹茶風味…いろいろなパターンで作る我が家のスノーボール☆手順は超簡単皆同じ♪
バザーや子供会には見た目はゴージャスでも経済的なこのレシピ❀
リッチｖｅｒと区別して子供スノーボールと呼んでいます❀
作り方
- 1
材料をフードプロセッサーで撹拌する。しっとりマッシュポテト状になればＯＫ!
-
- 2
20個くらいに分けて丸めて、170℃のオーブンで20分から25分焼く。軽く焼き色がつく程度。
-
- 3
焼き上がり直後は、少しべたつくので、優しく取り扱ってね♪
-
- 4
冷めたら、ビニール袋に粉砂糖を入れ、ふるようにしてまぶす。
-
- 5
熱いうちに粉砂糖をまぶしてしまうと、速攻溶けてしまうので注意！
- 6
１時間ほど放置、表面の粉砂糖が溶けてきたら、再度まぶす。
このひと手間で、新雪のような状態がキープできます♪ -
- 7
溶けにくい粉砂糖も市販されていますが、私は普通の粉砂糖を使ったこの食感が気に入っています♪
- 8
生地には上白糖がお奨め！しっとり食感です♪
- 9
生地を丸めた状態（焼く前）で冷凍保存しておくと便利です♪凍ったまま同じに焼きます☆
- 10
粉砂糖、無糖ココアは製菓材料店、スーパーの製菓材料コーナー、１００均等で購入できます♪
- 11
卵を使わないので、卵アレルギー対策お菓子にもなります☆
- 12
リッチ大人ｖｅｒ
レシピレシピID : 18901698
もあります♪
コツ・ポイント
粉砂糖の二度がけは美しさのためのひと手間！
必須です☆
作り方は驚くほど簡単、丸めやすい生地です❀
薄力粉、お砂糖はフードプロセッサーで十分撹拌すれば、余程固まっていない限り、ふるわなくても大丈夫♪
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