アボカドココット～西京味噌鮭とパン～

Name: アボカドココット～西京味噌鮭とパン～
Cuisine: 日本語
Ingredients: アボカド 1/2個; パン 1枚; 鮭の西京味噌漬け 1切れ; 卵 1個; 牛乳 40cc

きらり流れ星 @cook_40039537

鮭の西京味漬けとアボカドをフレンチトースト風に頂きます。
このレシピの生い立ち
アボカドココットのクックモニター。
鮭の西京味噌漬けで魚もとれるし、パンで炭水化物も、という一品ですべてが取れるものを作りたかった。

アボカドココット～西京味噌鮭とパン～

きらり流れ星 @cook_40039537

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材料

アボカド 1/2個
パン 1枚
鮭の西京味噌漬け 1切れ
卵 1個
牛乳 40cc

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作り方

1
鮭の西京味噌漬けをレンジで約2分。火を通しておく。
2

パンを食べやすく切って卵と牛乳に浸す。
3

アボカドを半分に切ってくり抜き皮をお皿に使う。アボカドはスライスする。
4

皮の器に鮭・アボカド・パンとパンを浸した卵液も入れる。
5

レンジで卵液が固まるまで。（今回は3分位でした）
6

アボカド1個分の皮を使用しました。アボカドは1/2個弱でした。

コツ・ポイント

先に鮭に火を通しておくことで時短になります。
卵液も一緒に入れることでキッシュのような感じになります。（全体がまとまります）
塩分は西京味噌漬けだけでもいいですが、お好みで黒胡椒や塩を加えてくださいね♫

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つくれぽ

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きらり流れ星 @cook_40039537

2015/08/23 03:03に公開

東京在住。大好きな夫のために、家族のために、頑張りたいといつもいつも思っています。今日も1日cookできることに感謝して！調理師免許あり。ライブドアブログ　https://kirari-nagarebosi.blog.jp/noteブログ　https://note.com/kirarinagarebosi

このレシピのキーワード

パン鮭アボカド牛乳卵

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