とうふとカニカマのロールキャベツ
常にあるカニカマを使った料理の一つです
このレシピの生い立ち
ヘルシー、簡単にもっとうに作りました。
作り方
- 1
木綿豆腐は水切りしておきます
カニカマは2センチぐらいにきります -
- 2
豆腐とカニカマ、つなぎに片栗粉をいれまぜます
- 3
キャベツは塩茹でしておきます
- 4
キャベツに具材をいれ巻いて
ロールキャベツにします - 5
お鍋に隙間がないように入れ、お好みの出汁で落し蓋をして10-15分程、キャベツがやわらくなったらできあがり。
- 6
今回の出汁は中華の出汁と薄口醤油で中華風にしました
コツ・ポイント
煮るときに鍋に隙間を作らないこと、味付けはお好みで作ってみてください
キャベツの甘みが出ますのでシンプルな方が沢山たべれますよ
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ritutsuna -
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