煮物リメイクカレー
みどりむしlove @cook_40113090
煮物はレンコン、人参、板こんにゃく、ゴボウ、さつま揚げ、ちくわ、昆布が入っていましたが、全部細かく刻んで入れました。
このレシピの生い立ち
煮物に飽きたので。
煮物リメイクカレー
煮物はレンコン、人参、板こんにゃく、ゴボウ、さつま揚げ、ちくわ、昆布が入っていましたが、全部細かく刻んで入れました。
このレシピの生い立ち
煮物に飽きたので。
作り方
- 1
全ての具を刻む。バターとにんにく、しょうがを炒め、香りを出す。
- 2
鳥挽肉を入れて玉ねぎを入れよく炒める。
- 3
煮物と煮汁とナスとトマトを入れて炒め煮にする。
- 4
水を具材がひたひたになるくらい入れて、少し煮る。
- 5
オクラとカレールーを入れて、少し煮る。完成。
コツ・ポイント
煮物の煮汁も入れることかな？煮物に既に火が通っているので、すぐ出来ますよ。
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