超簡単時短!きゅうりとなめ茸の和え物

かしし。 @cook_40076524
失敗なし!さっぱりと簡単にできる和え物です。
冷たく冷やして召し上がれ!
このレシピの生い立ち
思い立ってきゅうりを蛇腹切りにしてみたはいいものの、これで何しよう。と思い、なめ茸を買っていたので和えてみました。味が足りない気がしたのでめんつゆを追加。予想より好評だったのでレシピ化しました。
次作るときは千切りにしよう。笑
超簡単時短!きゅうりとなめ茸の和え物
失敗なし!さっぱりと簡単にできる和え物です。
冷たく冷やして召し上がれ!
このレシピの生い立ち
思い立ってきゅうりを蛇腹切りにしてみたはいいものの、これで何しよう。と思い、なめ茸を買っていたので和えてみました。味が足りない気がしたのでめんつゆを追加。予想より好評だったのでレシピ化しました。
次作るときは千切りにしよう。笑
作り方
- 1
きゅうりは薄切り、または千切りにする。(写真は蛇腹に切っています。)
- 2
①のきゅうりになめ茸とめんつゆを混ぜてできあがり。
- 3
食べる直前まで冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
なめ茸の量はお好みで調節してください♪
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