＊簡単！レタスと豚挽肉で♪焼きそば＊
優花＠ゆうくんの嫁 @cook_40162528
挽肉を使用しますが、もちろん豚肉でもOKです♪レタスはシャキシャキして美味しいし、キャベツよりも緑がキレイです★
このレシピの生い立ち
わたしの母がなぜか挽肉でした(笑)
たまたまレタスしかなく使用しましたら、キャベツより美味しくできたかな！と思いました♡
＊簡単！レタスと豚挽肉で♪焼きそば＊
挽肉を使用しますが、もちろん豚肉でもOKです♪レタスはシャキシャキして美味しいし、キャベツよりも緑がキレイです★
このレシピの生い立ち
わたしの母がなぜか挽肉でした(笑)
たまたまレタスしかなく使用しましたら、キャベツより美味しくできたかな！と思いました♡
アプリでひらく作り方
- 1
焼きそばはマルちゃん焼きそばを使用しました♡
-
- 2
はじめにフライパンに油をひき、豚挽肉を焼きます。
このときだまになるものがあってOKです♪7割くらい火を通します。 - 3
麺を手でほぐして加えて、水をいれてさらに菜箸などでほぐします。火は強めです。
- 4
挽肉とも混ぜてほぐし終えたら弱火にし蓋をして、2~3分蒸し焼きにします。
- 5
蓋をあけて、粉ソースを振りかけて均等になるように混ぜてちぎったレタスも加えて混ぜます。
- 6
レタスが少ししんなりしたら完成です！
コツ・ポイント
レシピのレタスは多めになっています。他の野菜を加えたり、100g強くらいでも美味しくできると思います。
レタスを加えてから少ししんなりして緑が鮮やかにで始めたら器に盛りましょう☆ちょっと早いくらいが丁度よいです♡
つくれぽ
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