トマト、きゅうり、アボガド、チーズを適度な大きさに切ってオリーブオイル・塩・胡椒を振って混ぜ、30分程度冷蔵庫で冷やす。

ツナ缶とマヨネーズ、おろしニンニク、オリーブオイルを混ぜ合わせておく。

パスタが茹で上がったら冷水で冷やし、2とまんべんなくかき混ぜる。

パスタを皿に盛り付けて1を盛りつける。卵黄をのせて完成。