赤しそマヨネーズで温野菜
三島食品 @cook_40102197
『ゆかり®』にマヨネーズを加えたピンクのサラダソースが味の決め手です。
このレシピの生い立ち
『ゆかり®』で野菜の甘さが際立ち、いくらでも食べられます。寒い季節には熱々の温野菜とご一緒にどうぞ。
赤しそマヨネーズで温野菜
『ゆかり®』にマヨネーズを加えたピンクのサラダソースが味の決め手です。
このレシピの生い立ち
『ゆかり®』で野菜の甘さが際立ち、いくらでも食べられます。寒い季節には熱々の温野菜とご一緒にどうぞ。
アプリでひらく作り方
- 1
マヨネーズと『ゆかり®』を混ぜて、赤しそマヨネーズを作る。
- 2
じゃがいもは一口大に切り、人参は5cmの長さに切り縦4～6等分にして、それぞれ皮をむきながら面取りする。
- 3
カリフラワーは小房に分け、さやいんげんは5cmの長さに切る。パプリカはヘタと種を取り、1cm幅の細切りにする。
- 4
野菜をさっと水で濡らす。
- 5
耐熱の容器にじゃがいもと水を入れて、ラップをかけて電子レンジ(600W)で約1分加熱する。
- 6
人参とカリフラワー加えてさらに約3分加熱する。
- 7
さやいんげんとパプリカを加えてさらに約2分加熱する。
- 8
食べるときに赤しそマヨネーズをかける。
- 9
赤しそは、色、香りともに優れた品質を求め、品種、栽培方法にこだわり、産地と契約栽培した原料を使用しています。
-
コツ・ポイント
『ゆかり®』とマヨネーズは混ぜてから、しばらくおくときれいなピンク色になります。
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