作り方
- 1
オクラはヘタを取って茹でてから、冷やしておく。
- 2
長めのオクラを使って大葉と豚肉で巻いていく。オクラが隠れるように巻く。
- 3
巻いたら、焼く時に剥がれないように爪楊枝をナナメに刺すとよい。
- 4
調味料を全てあらかじめ混ぜておく。
- 5
フライパンに巻いたものを並べて焼く
- 6
いい感じに焼けてきたら、合わせておいた調味料を入れてからめる。完成！
コツ・ポイント
肉が剥がれないように爪楊枝を刺すところがポイント！焼き終わったら抜いてください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18803459
