オクラはヘタを取って茹でてから、冷やしておく。

長めのオクラを使って大葉と豚肉で巻いていく。オクラが隠れるように巻く。

巻いたら、焼く時に剥がれないように爪楊枝をナナメに刺すとよい。

調味料を全てあらかじめ混ぜておく。

フライパンに巻いたものを並べて焼く

いい感じに焼けてきたら、合わせておいた調味料を入れてからめる。完成！