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ずぼらなおかず✌糸こんにゃくで豚キムチ
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ずぼらなおかず✌糸こんにゃくで豚キムチ-レシピのメイン写真

ずぼらなおかず✌糸こんにゃくで豚キムチ

0730tmk
0730tmk @cook_40074144

糸こんにゃくで美味しさもボリュームもup
このレシピの生い立ち
お肉の量が少なかったので、エリンギとこんにゃくでヘルシー&ボリューム感upを狙って
糸こんにゃく入った方が家族から好評でした

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糸こんにゃく入った方が家族から好評でした

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材料

  • 豚肉(バラでも肩でも) お好みで
  • キムチ 好きなだけ
  • 糸こんにゃく 多めの1袋
  • エリンギ 2パック
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作り方

  1. 1

    糸こんにゃくは食べやすい大きさに切って、沸騰してお湯で軽く茹でます

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒めます

  3. 3

    豚肉に火が通ったところでエリンギを食べやすい大きさに切って炒め合わせます

  4. 4

    エリンギがしんなりしてきたら、糸こんにゃくとキムチを入れて全体的に混ざり、香ばしい香りがしてきたら出来上がり

コツ・ポイント

こんにゃくの水気はしっかり切って下さい。味がぼやけないように！

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0730tmk
0730tmk @cook_40074144
2015/08/31 12:26に公開

このレシピのキーワード

豚キムチ 豚肉 エリンギ キムチ 糸こんにゃく

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