レンジでチン！ナスの味噌田楽
ぽぴぱふ @cook_40115047
洗い物が少ない！
火を使わない！
油を使わない！
簡単時短！
もう一品おかずが欲しい時に！
このレシピの生い立ち
ナスを大量にいただいて、夏バテのわたしは台所に立ちたくない…
「電子レンジでなんとかなるんじゃ？」と思ったら、なんとかなりました！\(･∀･)/
レンジでチン！ナスの味噌田楽
洗い物が少ない！
火を使わない！
油を使わない！
簡単時短！
もう一品おかずが欲しい時に！
このレシピの生い立ち
ナスを大量にいただいて、夏バテのわたしは台所に立ちたくない…
「電子レンジでなんとかなるんじゃ？」と思ったら、なんとかなりました！\(･∀･)/
作り方
- 1
ナスはヘタを切り落とし、縦半分に切る。
皮に格子状に切れ目を入れる。 -
- 2
アク抜きのために水に数分漬け、取り出したらキッチンペーパーで軽く水気を拭く。
-
- 3
②を耐熱皿に乗せてふんわりラップをして、電子レンジで500㍗4分加熱する。
- 4
★を耐熱容器に入れて電子レンジ500㍗で1分加熱する。
加熱し終わったらよく混ぜ合わせる。 - 5
②を皿に盛り付け③を上からかければ完成。
お好みで炒った白ゴマを上からふりかけても！
コツ・ポイント
ナスは3分でもしんなりした感じになりましたが、一応4分に設定して様子を見つつ、途中でストップした方がいいです。
加熱が足りない場合は1分ずつ追加で加熱してください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
野菜たっぷり☆茄子味噌田楽 野菜たっぷり☆茄子味噌田楽
いろんな野菜たっぷりのお味噌をたっぷり乗せた茄子田楽です！茄子は油を吸いやすくてカロリーが高くなりがちだけど、レンチンでほとんどオイルなしでジューシーなしあがり！低カロリーなのに、大満足な一品ですよ！
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18804103
