じゃがいもは皮をむき、ラップをして500Wで5分ほど加熱する。

じゃがいもの粗熱がとれたら、食べやすい大きさに切る。

熱したフライパンにごま油を引いて、豚肉を炒める。

③に②のじゃがいもと、※のゆず香るポン酢・マヨネーズ・だし汁を加えて、煮込む。

じゃがいもが柔らかくなったら、塩・胡椒で味を調えて、出来上がり。