離乳食 後期〜☆ほうれん草と卵のミルク煮
クック184U65☆ @cook_40152898
1歳3ヶ月の息子へ☆
これにトーストとトマトを添えて朝ごはんにしました♡
味付けアレンジで幼児食にも、大人にもおすすめ！
このレシピの生い立ち
学生時代、気に入って作っていたレシピを離乳食にアレンジ☆
塩胡椒や、コンソメで味を整えれば、立派な大人向けメニューになります
離乳食 後期〜☆ほうれん草と卵のミルク煮
1歳3ヶ月の息子へ☆
これにトーストとトマトを添えて朝ごはんにしました♡
味付けアレンジで幼児食にも、大人にもおすすめ！
このレシピの生い立ち
学生時代、気に入って作っていたレシピを離乳食にアレンジ☆
塩胡椒や、コンソメで味を整えれば、立派な大人向けメニューになります
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを粗みじん切りに。
耐熱皿に入れ、ふんわりラップをかけてレンジで1〜2分チン。透き通ればOK。
そのまま置く。 - 2
ほうれん草は1㎝ほどに切り、
茹でて水気をきっておく。 - 3
小さめのフライパンに薄くバターをしき、
いり卵をつくる。皿にとっておく。
- 4
同じフライパンで〔1〕の玉ねぎを炒める。
水(分量外)をひたひたに入れ、
沸騰したらホワイトソースを溶かす。 - 5
[4]に、ほうれん草といり卵入れる。
少し火を通したら、スライスチーズをちぎって入れる。 - 6
フライパンの水気が減ってきたら
牛乳を加えて、少し煮たら出来上がり！
コツ・ポイント
ホワイトソースの代わりに小麦粉でも簡単に作れます！！
玉ねぎ等しんなり炒めた後に適量まぶして、牛乳で少しづつ溶かしてください。
ベーコン、しめじ等入れるのもオススメ！
タンパク質、緑黄色野菜、淡色野菜が一度に取れる私のお助けメニューです★
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18865668
