照り焼きつくね
夕食のメーンオカズに！お弁当のオカズに！美味しいつくね♡
このレシピの生い立ち
鶏団子のレシピから、豆腐を抜いて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
レシピID18477356 のタレを作っておく
- 2
ミンチに酒、砂糖、塩を入れ、しっかり粘りが出るまで混ぜる
- 3
卵と片栗粉を入れ、さらに混ぜる
- 4
熱し分量外の油をひいたフライパンに、スプーン2本を使って、適当な大きさにし並べて焼く
- 5
片面がキツネ色になったらひっくり返して、もう片面も焼く
- 6
タレをかけて絡めて仕上げる
コツ・ポイント
しっかり混ぜましょう。
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