アプリでひらく作り方
- 1
豚肩ロースを一口サイズに切り、玉ねぎはざっくりと赤黄パプリカは縦に切りトマトはくし形に切る。大根は半月切り
- 2
鍋に塩胡椒ふった豚肩ロースを焼き目つくまで焼いたら潰したにんにくと大根を入れ蓋をして弱火で10分
- 3
赤黄パプリカとトマトを入れ蓋をしてさらに10分
- 4
茄子とズッキーニ、レモンの皮とレモンの身とタイム、ローリエを入れて弱火で20分煮込み完成！
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