お一人ランチに★なんちゃってタンタン麺？
たいふうすずママ @cook_40191468
肉味噌が無くてもなんとな〜くタンタン麺？コレはコレでアリかな？くらいの気持ちで(^_^;)いつもの味に飽きたらお試しあれ
このレシピの生い立ち
とにかくマヨネーズ大好き！いつものラーメンに入れてみたらコクが出て美味しい！でもピリ辛にしたらもっと美味しいかも！と思い、ラー油を投入してみました。すると…あの味に似てる気が⁈
お一人ランチに★なんちゃってタンタン麺？
肉味噌が無くてもなんとな〜くタンタン麺？コレはコレでアリかな？くらいの気持ちで(^_^;)いつもの味に飽きたらお試しあれ
このレシピの生い立ち
とにかくマヨネーズ大好き！いつものラーメンに入れてみたらコクが出て美味しい！でもピリ辛にしたらもっと美味しいかも！と思い、ラー油を投入してみました。すると…あの味に似てる気が⁈
作り方
- 1
袋麺の作り方通りにラーメンを作り、器に盛る。
- 2
レンゲか大きめのスプーンにマヨネーズとラー油を入れ、ラーメンスープで解きながらラーメンに入れる。
- 3
すりゴマを入れると、さらにタンタン麺に近づく？かも
コツ・ポイント
マヨネーズをドバーッと入れると分離してしまうので、少しずつ解きながら入れると良いです。
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