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お手軽!青じそドレでサーモンの手ごね寿司
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お手軽!青じそドレでサーモンの手ごね寿司-レシピのメイン写真

お手軽!青じそドレでサーモンの手ごね寿司

可可亞
可可亞 @cook_40043407

寿司酢の代わりに青じそドレッシングを使いました。酸味がとってもマイルド!しかも青じその風味が効いていてさっぱりしたお味!
このレシピの生い立ち
リケンさんの青じそドレッシングのモニター応募で当選した際に考えたメニューです。

寿司酢の代わりに青じそドレッシングを使いました。酸味がとってもマイルド!しかも青じその風味が効いていてさっぱりしたお味!
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リケンさんの青じそドレッシングのモニター応募で当選した際に考えたメニューです。

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お手軽!青じそドレでサーモンの手ごね寿司

可可亞
可可亞 @cook_40043407

寿司酢の代わりに青じそドレッシングを使いました。酸味がとってもマイルド!しかも青じその風味が効いていてさっぱりしたお味!
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リケンさんの青じそドレッシングのモニター応募で当選した際に考えたメニューです。

寿司酢の代わりに青じそドレッシングを使いました。酸味がとってもマイルド!しかも青じその風味が効いていてさっぱりしたお味!
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材料

  • 【青じそ風味ご飯】
  • リケン青じそドレッシング ご飯の量に合わせて適量
  • 青じそ 10枚くらい
  • 白ごま 適量
  • 白ごはん お茶碗5杯分
  • 【サーモン漬け用たれ】
  • リケン 青じそドレッシング 大さじ2
  • めんつゆ 大さじ1
  • わさび お好みで
  • お刺身用サーモン 1さく
  • 【トッピング】
  • アボガド(切って少量のレモン汁をかけておく) お好みで
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作り方

  1. 1

    青じそドレッシング2対めんつゆ1の割合で混ぜ、わさびを適量溶かしておく。

  2. 2

    1の液に食べよい大きさに切ったサーモンのお刺身を漬けておく。(30分くらい)

  3. 3

    温かい白ごはんに、青じそドレッシング適量と、白ごまを入れてうちわで仰ぎながら混ぜ合わせる。冷めたら青じそも混ぜ合わせる。

    • お手軽!青じそドレでサーモンの手ごね寿司作り方3写真
  4. 4

    3へ2のサーモンを汁気を軽く切って入れ、軽く手で混ぜ合わせる。

  5. 5

    お皿へ盛り付けて、青じそ、アボガドをトッピングして完成!

    • お手軽!青じそドレでサーモンの手ごね寿司作り方5写真

コツ・ポイント

味が足りない時は、サーモンを漬けておいたたれを仕上げにかけてもよい。

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可可亞
可可亞 @cook_40043407
2011/01/24 05:46に公開
山形市在住☆やっぱり毎日食べるものは安くて簡単で美味いものがいいねぇ〜♡お酒もおつまみも大好き♪山形の郷土料理なども載せていますので、よろしければお立ち寄りくださいませ!( ´ ▽ ` )ノ
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このレシピのキーワード

すし 大葉 アボカド サーモン ご飯 わさび

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18804908
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