*あったか癒されッ玄米ぜんざい*

hiiiiime
hiiiiime @cook_40071427

この甘さに癒されます♪
このレシピの生い立ち
やっぱり、ぜんざいが食べたくて作りました♪

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材料

4人~
  1. 小豆 300g
  2. 玄米もち お好み
  3. 砂糖 大さじ13
  4. かぶるくらい

作り方

  1. 1

    ボールに小豆を入れ、水に1日浸す。時間がなければ半日くらいでも浸す。

  2. 2

    鍋に、水ごと入れて沸騰したら、お湯を捨てて、新しい水を入れて再び煮る。

  3. 3

    小豆がかぶるように水を何度か入れる。やわらかくなるまで煮る。

  4. 4

    さとうを入れて、もちを入れてやわらかくして、盛り付ければ完成♪

コツ・ポイント

最初の段階で、小豆をできるだけひたしておくこと。そうでないと、あまり豆が膨らまなくておいしくないです。できたら、玄米もちをおすすめします~おいしいです

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レシピ作者

hiiiiime
hiiiiime @cook_40071427
に公開
料理が大好きな24歳です♪一人暮らしの経験を生かしながら、一人暮らしの女のコレシピを考えて最近では、女のコのためのガーリーレシピ&お弁当をブログにアップしています。野菜ソムリエ&フードアナリスト取得。みんなに作ってもらえるような料理研究家目指してますっ♪最近では、レシピの女王に参加させていただきましたぁ。ブログ→http://ameblo.jp/blogmini32/
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