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もやしだし鍋
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もやしだし鍋-レシピのメイン写真

もやしだし鍋

クックEDWE4Q☆
クックEDWE4Q☆ @cook_40197222

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材料

18センチ土鍋。
  • もやし 1袋
  • えのき 1袋
  • あげ 4枚
  • 白だし 2倍稀釈 1カップ
  • 水 1/2カップ
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作り方

  1. 1

    白だしを土鍋に入れる。

  2. 2

    肉系の具以外を入れ、蓋をして、しばらく、火にかける。

    • もやしだし鍋作り方2写真
  3. 3

    もやしがしなっとしたら、肉系の具を並べる。
    今回はベーコンで。

    • もやしだし鍋作り方3写真
  4. 4

    蓋をしてしばらく火を通す。
    出来上り。

    • もやしだし鍋作り方4写真

コツ・ポイント

お好みで、粉末だしや、昆布を足して。お出汁をしっかりした味にすると格別です。
食べるのもお好みで、ぽん酢、ごまだれで、どうぞ

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クックEDWE4Q☆
クックEDWE4Q☆ @cook_40197222
2018/09/06 08:55に公開
ずぼら主婦料理苦手、不器用、めんどくさがり。子供と料理。
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このレシピのキーワード

鍋 えのき もやし あげ

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