アボカドときゅうりのサラダ♪

いわやん
いわやん @cook_40030323

アボカド・きゅうり・生ハムだけ...赤パプリカも入れようと思ったけど面倒になってしまった(*´-ω-`)
このレシピの生い立ち
モニターでいただいたアボカドを使って(^-^)
半分残ったきゅうりとおつまみ生ハムの消費♪

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材料

1人分
  1. アボカド 1/2個
  2. きゅうり 1/2本
  3. 生ハム 4枚
  4. ★マヨネーズ 小さじ1
  5. ★わさび醤油 適量
  6. レモン汁・塩・黒胡椒 少量

作り方

  1. 1

    アボカドを半分に切って種を取り、きゅうりはさいの目に切って塩を振って放置。生ハムは適当な大きさにカット。

  2. 2

    アボカドは食べやすい大きさにカット(スプーンですくっちゃいましたが…)

  3. 3

    2にレモン汁を振りしっかりと水気をふきとったきゅうり、生ハムと一緒にあえる。

  4. 4

    3に★を混ぜ合わせ皮の器に戻し黒胡椒を振って完成。(生ハムのせた~❤)

コツ・ポイント

わさび多めがいい♪
調味料の量はお好みで❤
時間が経つときゅうりから水分が出る(と思う)ので食べる直前にあえる。

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レシピ作者

いわやん
いわやん @cook_40030323
に公開
1人暮らしも長くなってきました(*‾(エ)‾*) 物忘れの激しい私の料理記録・日記として活用させていただきます!分量・調理法も全てに大雑把。美味しいもの大好き♪誰か作ってぇ~。ヾ(;□;)э
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