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覚書 いつものオムライス
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覚書 いつものオムライス-レシピのメイン写真

覚書 いつものオムライス

Beek
Beek @cook_40042495

いつものふつーのオムライス(*´ω`*)
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家にあるものでみんなが美味しいって食べてくれるので記録

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材料

2人前
  • たまねぎ 1/2個
  • ベーコン 60g
  • ケチャップ 大さじ5
  • ウスターソース 大さじ1
  • バター 15g
  • あったかいごはん 茶碗軽く2杯
  • 塩コショウ 少々
  • ◎たまご 4個
  • ◎コーヒーフレッシュ 2個
  • ◎バター 1人あたり小さじ1
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作り方

  1. 1

    フッ素加工のフライパンにバター、みじん切りたまねぎを入れて弱めの中火で透き通るまで炒める

  2. 2

    1cm幅に切ったベーコンを加え更に炒め、ケチャップとウスターソースも加えて水分を飛ばす

  3. 3

    水気が飛んだら、ごはんを入れ、一気に仕上げる

  4. 4

    たまご液を作っておき、バターを溶かしたフライパンで一気に仕上げる

コツ・ポイント

たまごは焦らず、中火で常にかき回す。
ケチャップライスを乗せるときは火からはずす。

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Beek
Beek @cook_40042495
2017/01/27 14:16に公開
のんびりまったりお料理楽しんでます♪家族に糖尿病予備軍がいるので、基本はヘルシーに☆☆★☆よろしくお願いします☆★☆
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このレシピのキーワード

オムライス ベーコン バター 卵 玉ねぎ ご飯 ケチャップ

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