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アボココ*生春巻きna春雨サラダ♪
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アボココ*生春巻きna春雨サラダ♪-レシピのメイン写真

アボココ*生春巻きna春雨サラダ♪

えまっちママ
えまっちママ @cook_40044341

生春巻きの皮がなくても食べたら生春巻き気分デス(♡´艸`)
このレシピの生い立ち
アボカドのモニターに当選しました♡
☆アボカドココットに挑戦(๑>؂<๑)۶

大好きなアボカドの美味しい食べ方を考えました♪

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材料

作りやすい分量
  • アボカド 2分の1個
  • 春雨 1袋(100g)
  • きゅうり 1本
  • カニカマ、エビ、ハムなど お好み
  • もやし、レタスなど お好み
  • スイートチリソース、塩胡椒、めんつゆ、レモン汁 お好みの量
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作り方

  1. 1

    アボカドは2分の1にカットし種を取ります。

    • アボココ*生春巻きna春雨サラダ♪作り方1写真
  2. 2

    アボカドは薄くスライス、カニカマはほぐす、エビは食べやすくカットする。

    • アボココ*生春巻きna春雨サラダ♪作り方2写真
  3. 3

    春雨は表示通りに戻し食べにくそうならハサミでカット、きゅうりは千切りに。他の野菜を入れる場合はきゅうりと大きさを揃える。

    • アボココ*生春巻きna春雨サラダ♪作り方3写真
  4. 4

    調味料で味つけし、すぐ食べてもOKですが食べるまで冷蔵庫に入れておく。

    • アボココ*生春巻きna春雨サラダ♪作り方4写真
  5. 5

    アボカドの皮に盛りつければ完成です♡

    • アボココ*生春巻きna春雨サラダ♪作り方5写真

コツ・ポイント

*アボカドの熟成加減はお好みで♪固いならレンジ加減すると柔らかくなります(♡˘︶˘*)
*大葉やパクチーを混ぜても美味しい♪

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えまっちママ
えまっちママ @cook_40044341
2015/08/30 01:04に公開
とっくに娘に身長を越されてしまった40歳。その娘は高2、演劇部。ダイソン級の食欲です^^肉さえあれば。の旦那。肉嫌いの義理母。と、産まれたのは札幌ですが山形のすみっこ暮らし。実家も姉の嫁ぎ先も近くです♪お洒落なレシピはないけれど、皆さんに気軽に試してもらえたら、と思います♥どーぞよろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

サラダ 生春巻き エビ 春雨 もやし レタス アボカド キュウリ ハム カニカマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18806095
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