アボココ＊生春巻きna春雨サラダ♪

アボココ＊生春巻きna春雨サラダ♪-レシピのメイン写真

アボココ＊生春巻きna春雨サラダ♪

えまっちママ @cook_40044341

生春巻きの皮がなくても食べたら生春巻き気分デス(♡´艸`)
このレシピの生い立ち
アボカドのモニターに当選しました♡
☆アボカドココットに挑戦(๑>؂<๑)۶

大好きなアボカドの美味しい食べ方を考えました♪

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材料

作りやすい分量

アボカド 2分の1個
春雨 1袋（100g）
きゅうり 1本
カニカマ、エビ、ハムなどお好み
もやし、レタスなどお好み
スイートチリソース、塩胡椒、めんつゆ、レモン汁お好みの量

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作り方

1
アボカドは2分の1にカットし種を取ります。
2
アボカドは薄くスライス、カニカマはほぐす、エビは食べやすくカットする。
3
春雨は表示通りに戻し食べにくそうならハサミでカット、きゅうりは千切りに。他の野菜を入れる場合はきゅうりと大きさを揃える。
4
調味料で味つけし、すぐ食べてもOKですが食べるまで冷蔵庫に入れておく。
5
アボカドの皮に盛りつければ完成です♡

コツ・ポイント

＊アボカドの熟成加減はお好みで♪固いならレンジ加減すると柔らかくなります(♡˘︶˘*)
＊大葉やパクチーを混ぜても美味しい♪

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えまっちママ @cook_40044341

2015/08/30 01:04に公開

とっくに娘に身長を越されてしまった40歳。その娘は高2、演劇部。ダイソン級の食欲です^^肉さえあれば。の旦那。肉嫌いの義理母。と、産まれたのは札幌ですが山形のすみっこ暮らし。実家も姉の嫁ぎ先も近くです♪お洒落なレシピはないけれど、皆さんに気軽に試してもらえたら、と思います♥どーぞよろしくお願いします♪

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このレシピのキーワード

サラダ生春巻きエビ春雨もやしレタスアボカドキュウリハムカニカマ

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