ゴーヤチャンプル！さばの蒲焼き缶アレンジ

Name: ゴーヤチャンプル！さばの蒲焼き缶アレンジ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さばの蒲焼き缶 1缶; ゴーヤ 1/2本; かぼちゃ 20g; キャベツ 20g; 人参 20g; ぶなしめじ 20g; 水 30cc

だんどり亭 @dandori

蒲焼きの甘いタレとゴーヤの苦味が絶妙
このレシピの生い立ち
鯖の蒲焼き缶の甘さと合う食材がが決まらず寝かしていましたがゴーヤの苦味となら合いそうで挑戦

ゴーヤチャンプル！さばの蒲焼き缶アレンジ

だんどり亭 @dandori

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材料

2人分

さばの蒲焼き缶 1缶
ゴーヤ 1/2本
かぼちゃ 20g
キャベツ 20g
人参 20g
ぶなしめじ 20g
水 30cc

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作り方

1

ゴーヤのわたをとり薄切り
かぼちゃ人参は細切り
油少々で野菜を2分ほど炒める
2

蒲焼きと水を加えて蓋をして中火で1分蒸し焼きにして鯖をくずして混ぜて完成

コツ・ポイント

ゴーヤだけ先に炒めると辛み半減です

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つくれぽ

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だんどり亭 @dandori

2015/09/03 02:09に公開

サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり

このレシピのキーワード

蒲焼ゴーヤチャンプルサバ缶詰ゴーヤかぼちゃにんじんキャベツぶなしめじ

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