すぐ出来る!!里芋ゆかり揚げ
おやつでもいけます(´・ω・｀)
このレシピの生い立ち
里芋をたくさんもらって、とりあえず揚げたものの味付けに悩んだ結果。
作り方
- 1
里芋の皮をむいて、5ミリ程度の輪切りにします。
厚めがいい方ゎ、一度レンチンしてからがいいと思います。
- 2
片栗粉を、切った里芋にまんべんなくまぶします。
- 3
フライパンで油を熱して、里芋を揚げます。
- 4
揚げた里芋を、袋に入れてゆかりのふりかけを入れて、よくふって終わり★
馴染ませたい方ゎ少し袋に入れたまま放置すると◎
コツ・ポイント
揚げたては、熱いので気をつけて下さい。
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