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薄味な気分♪中華あじ牛肉白菜もやし炒め
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薄味な気分♪中華あじ牛肉白菜もやし炒め-レシピのメイン写真

薄味な気分♪中華あじ牛肉白菜もやし炒め

★とまモンカフェ★
★とまモンカフェ★ @cook_40055435

ruhruルール健康フライパンで作る★中華あじだけでもこんなに美味しいよ♪

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シンプルな味つけが恋しくなったときに作った炒め物です♪

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材料

1
  • 白菜の葉 3枚
  • もやし ひとつかみ
  • 牛細切れ肉 60g
  • 中華あじ 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • ごま油 大さじ1
  • 水 大さじ4
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作り方

  1. 1

    もやしを水洗いし、水切りする。白菜を一口サイズに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、白菜を炒める。

  3. 3

    白菜がしなっとなってきたらもやしを加え、塩で炒める。

  4. 4

    牛細切れ肉を加えてかき混ぜ、中華あじをふりかけて、混ぜ合わせる。

  5. 5

    水を加え、盖をして、蒸し焼きにする。

  6. 6

    器に盛りつけて完成♪

  7. 7

    ↑こちらで調理しました♪

    • 薄味な気分♪中華あじ牛肉白菜もやし炒め作り方7写真

コツ・ポイント

★使用した調理器具
ルール健康フライパン
IH・直火兼用26cm深型 盖付き
(グリーンパートナー株式会社にて販売)

仕上げに焼きニンニク[ID:18763035]を添えました♪

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★とまモンカフェ★
★とまモンカフェ★ @cook_40055435
2015/09/28 05:24に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 白菜 もやし 牛細切れ

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