豆腐ハンバーグ風つくね→スープへ変身♡

なぎキッチン @cook_40070029
生姜入りで身体もあったまり、冷え性の方にも!
食べきれなければ次の日ワンタンスープへ変身!レシピID 18822719
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物を健康的な食べ物にアレンジー!
そしてそこからのアレンジ!!
豆腐ハンバーグ風つくね→スープへ変身♡
生姜入りで身体もあったまり、冷え性の方にも!
食べきれなければ次の日ワンタンスープへ変身!レシピID 18822719
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物を健康的な食べ物にアレンジー!
そしてそこからのアレンジ!!
作り方
- 1
絹豆腐は泡立て器等で潰し、大葉以外の材料を混ぜ、ハンバーグの大きさに整える。
- 2
真ん中を少しへこましてあげて、フライパンで中火で焼く(油をひかなくても大丈夫なフライパンであれば、ひかない)
- 3
おもて面が焼けたらひっくり返して、蓋をして3分ほど蒸し焼きにする
- 4
焼けたらお皿に乗せ、大根おろしと大葉をハサミ等で刻んで上に飾り、大根おろしを添え、ポン酢をかけて出来上がり!!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18806468