豆腐ハンバーグの残りでふわふわスープ♡

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なぎキッチン @cook_40070029

豆腐ハンバーグ（ レシピID 18806468 ）の残りで、ワンタンスープにっ*\(^o^)/*

このレシピの生い立ち
豆腐ハンバーグが余ってしまったから、アレンジしたいなと思い*\(^o^)/*

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材料

  1. 豆腐ハンバーグの残り 余っている分だけ
  2. ワンタンの皮 一袋
  3. 生姜の千切り 4分の1
  4. エリンギ あれば2.3個
  5. ネギの千切り 2/1
  6. 水 800
  7. 鶏がらスープのもと 小さじ3

作り方

  1. 1

    ワンタンの皮でハンバーグのもとを包む

  2. 2

    生姜を軽く炒めて香りを出して、水と鶏がらスープの素を入れて沸騰したらワンタンを入れる

  3. 3

    エリンギと千切りしたネギを入れて出来上がり*\(^o^)/*

    味が物足りなかったら塩で調整して下さい^o^

  4. 4

    ワンタンの皮がなければ、丸めて入れるだけでもオッケー！

  5. 5

    もともと豆腐で柔らかいので、茹でてる時はあまりいじらないようにっ！
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