薄力粉とベーキングパウダーはふるいにかけておく。
かけなくても可。

ボウルに①と砂糖、塩を入れ豆乳を何回かにわけて混ぜながら入れる。

よく混ざったら具材をいれる。

甘い系（チョコバナナ、甘納豆、抹茶、黒糖、キャラメル、サツマイモ等）

おかず系（ピザ、ケチャップ、カレー、きんぴら、マヨネーズ、照り焼き等）

容器の8分目くらいまで③を流し入れホットプレートに並べていく。

ホットプレートに並べ終わったら水を1cm前後入れ蓋をして10分蒸す。

蒸せたか竹串をさして確認する。