はちみつレモングミ
シュガーカット @cook_40190884
口寂しいときやリフレッシュしたいときに! 市販品より低カロリーでビタミンCもとれます。
このレシピの生い立ち
シュガーカットを使用した低カロリー＆低糖質のレシピです。
カロリー59kcal、糖質9.0g（1人分）
砂糖使用時より35kcalダウン
詳しい栄養価はシュガーカットレシピ倶楽部で公開中！
http://www.sugarcut.jp/
はちみつレモングミ
口寂しいときやリフレッシュしたいときに! 市販品より低カロリーでビタミンCもとれます。
このレシピの生い立ち
シュガーカットを使用した低カロリー＆低糖質のレシピです。
カロリー59kcal、糖質9.0g（1人分）
砂糖使用時より35kcalダウン
詳しい栄養価はシュガーカットレシピ倶楽部で公開中！
http://www.sugarcut.jp/
アプリでひらく作り方
- 1
ゼラチンは分量の水にふり入れてよく混ぜてふやかす。レモンは半分に切って汁を絞る(汁を130g用意する)。
- 2
耐熱性のボールかマグカップにレモン汁とはちみつ、シュガーカットゼロを入れる。
- 3
ラップをかけて電子レンジで沸騰するまで加熱する(600Wで1分〜1分30秒)。
- 4
3が熱いうちに、1のゼラチンを加えてよく溶かす。適当な型に流し入れ、冷蔵庫に入れて冷やし固める。
- 5
固まったら、好みの大きさや形に切る。
コツ・ポイント
甘みはシュガーカットゼロとはちみつを併用します。
よく冷やすと弾力が増して酸味はソフトになり、常温におくと少しやわらかくなり、常温におくと少しやわらかくなり、酸味が強くフルーティーな味わいになります。
つくれぽ
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